先日、安曇野いろりはやかわ家さまにて、

開店前のプレオープンに参加させていただきました。

（もみじがあっという間に、紅葉していました。）

お施主様のご厚意で、店舗にてお食事会を開催させていただきました。

（今回は、ノンアルコールビールにて）

皆さんのお仕事状況で、全業者のご参加は叶いませんでしたが、

施工にご参加いただいた業者様にもご参列いただき、会食となりました。

おいしいお料理は、会話を弾ませてくれます。

所長も、業者さんたちと意見交換をしながら、楽しみます。

ちょっとだけ、お料理のご紹介を・・・

いろりを使って、炙りを入れたお料理は、どれもとてもおいしくいただきました。

ローストポーク。

写真の順番と頂いた順番は違うのですが、

どの料理も、おいしく、お皿も綺麗。

目で楽しむこともできるお料理でした。

このお豆腐。手作りで弾力があり。

かなり新鮮で。おいしかったです。

ゆったりとした時間の中でおいしいお料理と、会話を楽しみながら過ごすことが出来ました。

時には、オープンキッチンのオーナー様との会話も楽しみつつ。

これは、オープンキッチンである店舗の醍醐味ですね。

次は、ランチにお邪魔して、

景色を楽しみながらお昼を楽しみたいと思います。

次は、お客様として。

オーナー様。

本格オープンおめでとうございます☆

後日、施工事例写真を撮影させていただくことになります。

施工事例のUPもお楽しみに。

安曇野 いろり焼き 「はやかわ家」さま

11月いっぱいは、ランチ営業のみですが、

12月ころから、夜の営業も予定されているとのこと。

皆さま、ぜひ。

駐車場も広く、アクセスしやすいです。